- La línea Profesional de Tramontina está diseñada para quienes buscan total eficiencia al cocinar.- Totalmente confeccionada en acero inoxidable, no suelta ningún residuo en los alimentos, manteniéndolos sanos. Su diseño limpio y sin bordes facilita mucho más la limpieza. - El fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) distribuye el calor uniformemente, proporcionando una cocción más rápida y uniforme, ahorrando energía y dejando los alimentos calientes durante más tiempo. - Mangos y asas fijados por soldadura de punto, con mayor refuerzo. - Asas largas y mangos tubulares de acero inoxidable para manejo profesional. - Se puede llevar al horno para gratinar o finalizar platos, a una temperatura máxima de 260°C. - Terminación con franja satinada y alto brillo. - Se puede lavar diariamente en lavavajillas.- Se puede utilizar en cocinas: a gas, eléctricas, sobre vidriado cerámico y de inducción.